Bruschetta tomate et basilic : la fraîcheur de l’Italie en une bouchée
La bruschetta est un hors-d’œuvre italien classique qui est facile à préparer et délicieux à déguster. C’est une tranche de pain grillé garnie d’un mélange de tomates fraîches, d’ail, d’huile d’olive et de basilic pour un goût frais et savoureux.
Cette recette de Bruschetta est rapide, facile et délicieuse. Avec ses ingrédients simples et frais, elle est parfaite pour une entrée, un apéritif ou même un repas léger. Vous pouvez également ajouter des ingrédients supplémentaires tels que du fromage ou des olives pour personnaliser votre Bruschetta selon vos préférences. Essayez-la pour une touche italienne à votre table et impressionnez vos invités avec cette recette classique !
Ingrédients :
- 4 tranches de pain,
- 3 tomates mûres,
- 1 gousse d’ail,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge,
- 4 feuilles de basilic frais,
- Sel et poivre,
Préparation de Bruschetta tomate et basilic :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les tomates en petits dés et hachez finement la gousse d’ail.
- Dans un bol, mélangez les tomates, l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Placez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Frottez chaque tranche de pain grillé avec une gousse d’ail pour ajouter une saveur supplémentaire.
- Répartissez le mélange de tomates sur les tranches de pain grillé.
- Ajoutez une feuille de basilic frais sur chaque tranche de pain.
- Servez immédiatement et régalez-vous !
