Quiche aux champignon fromage au thermomix. Une recette simple et rapide à réaliser avec votre Thermomix .
INGRÉDIENTS
1 pâte brisée,
250 g de champignons,
150 g de fromage – boursin,
3 petits suisses nature,
20 g de beurre,
1 oeuf,
PRÉPARATION
D’abord chauffez votre four à 180°, et étalez votre pâte dans des petits moules de quiche et piquez leurs fonds avec une fourchette.
Ensuite mettez le beurre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 3 minutes – 50° – vitesse 3.
Puis ajoutez les champignons et programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 3 – sens inverse.
A la sonnerie, ajoutez le fromage, oeuf et petits suisses puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3 en sens inverse.
Enfin versez votre préparation dans les moules à quiche et mettez-les au four pour une cuisson de 40 minutes.
