Muffins-au-citron-facile-au-thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser Les Muffins au citron et au miel avec thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

INGRÉDIENTS

250 g de farine
100 g de beurre
35 g de lait
50 g de cassonade
2 œufs
1 sachet de levure chimique
3 c.à.s de miel
1 citron non traité

PRÉPARATION

D’abord préchauffez votre four à 180°.
Ensuite mettez le beurre, la cassonade et les œufs dans le bol de votre thermomix et mixez 1 minute à vitesse 3, après 20 secondes augmentez la vitesse de 3 à 4 puis 5.
Puis ajoutez la farine et la levure et mixez 30 secondes à vitesse 2.
Ajoutez après le miel, le zeste et le jus du citron, le lait. puis mixez cette fois pendant 20 secondes à vitesse 2.
Chemisez vos moules à muffins avec des caissettes en papier puis versez dedans votre pâte.
Enfin mettez-les au four pour une cuisson de 25 minutes,
Lors du service décorez vos mini muffins avec une noisette de crème chantilly, puis une belle fraise au centre

régalez vous bien … Bon appétit !

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