Purée de pomme de terre au thermomix

Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser la Purée de pomme de terre au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients ( 4 Portions )

– 1 kg de pommes de terre à purée
– 400 g de lait
– 50 g de beurre
– 1 pincée de sel

Préparation

Insérer le fouet dans le bol de votre thermomix,

Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et le mettre dans le bol avec le lait et le sel,

Régler 24 min à 100°C, Sens inverse, vitesse 1 en otant le gobelet du couvercle ( Attention : risque de débordement du lait chaud ).

A l’arrêt de la minuterie, ôter la fonction sens inverse , ajouter le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3.

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