Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des Palets bretons au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
2 jaunes d’oeufs,
80 g de sucre,
100 g de beurre,
150 g de farine,
1 c à café de levure chimique,
fleur de sel,
- Préparation :
dans le bol de votre thermomix ajoutez 2 jaunes d’oeuf et le sucre mixez 1 minute/vitesse 4.
Ajoutez le beurre en morceaux mixez 40 secondes/vitesse 4.
Ajoutez la farine, 1 c à café rase de levure chimique et 1/2 c à café de fleur de sel, puis mélangez 10 secondes/vitesse 3.
Placez la pâte obtenue entre deux feuilles de papier cuisson et, à l’aide d’un rouleau, étalez sur une épaisseur de 1 cm.
Placez la pâte ainsi étalée au réfrigérateur pour 30 à 40 minutes.
préchauffez votre four à 180°C.
découpez dans la pâte des cercles d’environ 3 à 4 cm de diamètre avec un emporte pièce .
Placez-les dans des moules à muffins .
Enfournez pour 15 minutes à 20 minutes ( surveillez pendant la cuisson ), ou jusqu’à ce que les palets soient dorés.
Laissez-les refroidir avant de les déguster.
