Pain Chocolat Noir et Banane au Thermomix : Un Délice Gourmand
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de farine,
- 10 g de levure de boulanger,
- 80 g de sucre,
- 1 cuillère à café de sel,
- 300 ml de lait,
- 100 g de beurre,
- 200 g de chocolat noir haché,
- 2 bananes mûres, en morceaux,
Préparation de la recette du Pain Chocolat Noir et Banane au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, la levure, le sucre, et le sel.
- Ajoutez le lait et pétrissez à vitesse 3 pendant 5 minutes.
- Incorporez le beurre et pétrissez à nouveau pendant 5 minutes.
- Laissez lever la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Abaissez la pâte et répartissez le chocolat noir haché et les morceaux de banane.
- Roulez la pâte en un grand cylindre et coupez-la en tranches.
- Disposez les tranches dans un moule à cake et laissez lever à nouveau.
- Préchauffez le four à 180°C et faites cuire pendant 25-30 minutes.