Tarte tomates et oignons au thermomix
Tarte tomates et oignons au thermomix

Tarte tomates et oignons au thermomix

Tarte tomates et oignons au thermomix. Une recette délicieuse de tarte aux oignons, facile et simple à faire avec le thermomix, pour les soirs de semaine ou weekend sans stress.

Ingrédients

– 1 pâte brisée Thermomix
    – 2 oignons rouges
      – 1 c. à soupe d’huile d’olive
        – 2 c. à café bombée de moutarde fine
          – 5 tomates
            – 1 grosse poignée de gruyère rapé

              Instructions

              Préchauffer le four à 210°C.
                Étaler la pâte brisée et la piquer sur tout le fond. La mettre dans un plat. Précuire la pâte 15 min à 210°C
                  Peler et couper en deux les oignons. Les mixer 5sec/vitRacler les parois et ajouter l’huile d’olive.
                    Faire rissoler 5min/90°C/vitÉpépiner et couper les tomates en quartiers.
                      A la fin de la cuisson de la pâte brisée, tapisser le fond avec la moutarde. Répartir les oignons dessus puis les tomates.
                        Saupoudrer de gruyère râpé. Cuire 25 min à 210°C.
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