Trempette au Citron légère. Découvrez la recette de Trempette au Citron légère simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
1/2 botte de mélisse citronnelle,
3 à 4 cuillère à soupe de jus de citron vert,
2 cuillère à café de zeste de citron vert,
145 g de fromage à la crème faible en gras,
145 g de yaourt faible en gras,
1/2 cuillère à café d’Harissa,
sel,
Préparation :
Commencez par préparer la mélisse citronnelle (rincer, sécher, arracher les feuilles, couper en fines lanières).
Mettez dans un bol le fromage à la crème et le yaourt puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Ajoutez le jus de citron vert, le zeste de citron vert, l’harissa, salez puis incorporez la mélisse citronnelle et mélangez bien le tout.
Servez avec des toasts et régalez-vous.
