Saumon léger à la Sauce Miel Moutarde. Découvrez la recette légère de Saumon à la sauce Miel Moutarde simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
600 à 650 g de filet de saumon,
1 cuillère à soupe de miel,
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne,
15 g de beurre allégé fondu,
2 cuillères à soupe de sauce soja,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par couper le saumon en quatre et réservez-le de côté.
Mettez dans un bol le miel ainsi que le beurre, la sauce soja et la moutarde.
Salez et poivrez puis mélangez bien le tout.
Préchauffez le four à 180°C.
Trempez les filets de saumon dans la sauce puis placez-les dans un plat à gratin et nappez avec le reste de la sauce.
Enfournez durant 15 à 20 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
