Pâtes crémeuses aux saucisses légères

Pâtes crémeuses aux saucisses légères. Découvrez la recette légère de Pâtes crémeuses aux saucisses simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

230 g de pâtes,

250 g de saucisse de volaille,

1 tomate,

1 oignon,

2 gousses d’ail,

100 g de crème fraîche à 4 % de mg,

1 cuillère à soupe d’huile d’olive,

40 g de parmesan râpé,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Egouttez-les

Epluchez l’ail, la tomate et l’oignon puis hachez-les. Coupez en rondelles ou en petits morceaux les saucisses.

Chauffez l’huile d’olive dans un poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail durant environ 3 minutes.

Ajoutez dans la poêle les saucisses et laissez cuire durant 2 à 3 minutes.

Par la suite, ajoutez la tomate, le sel et le poivre puis laissez cuire durant 10 minutes.

Ensuite, versez la crème fraîche et faites mijoter le tout durant 2 à 3 minutes.

Pour finir, ajoutez les pâtes et mélangez le tout puis saupoudrez de parmesan.

Servez et régalez-vous.

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