Pain perdu Léger. Découvrez la recette de Pain perdu Léger simple et facile à réaliser.
Un pain perdu allégé tout en étant délicieux et gourmand. Il est parfait pour se régaler au petit déjeuner.
Ingrédients pour 1 portion :
- 3 tranches de pain complet rassis (aux graines, seigle, épeautre),
- 100 ml de lait d’amande,
- 1 oeuf,
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco,
- 1 cuillère à café de sirop d’agave, sirop de fleur, sucre de coco ou sucre complet,
- ½ cuillère à café d’arôme naturel de vanille,
Préparation :
- Battez l’œuf avec le lait dans un saladier.
- Ajoutez l’arôme vanille et le produit sucrant de votre choix, puis mélangez bien.
- Imbibez légèrement les tranches de pain de ce mélange sans oublier de les retourner.
- Chauffez un peu d’huile de coco dans une poêle anti-adhésive, puis dorez-y les tranches de pain pendant quelques minutes sur chaque face.
- Servez avec des fruits rouges et régalez-vous.
