Mayonnaise légère au fromage blanc 0%. Une mayonnaise avec une texture onctueuse pour une expérience culinaire satisfaisante et légère.
Ingrédients pour 4 portions :
- 150 g de fromage blanc 0%,
- 1 jaune d’œuf,
- 1 cuillère à café de moutarde forte,
- 1 cuillère à café de jus de citron,
- Sel et poivre,
Préparation de Mayonnaise légère au fromage blanc 0% :
- Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec le jaune d’oeuf, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Réservez-la au frais jusqu’au moment de servir.
