Guacamole léger au citron vert : Délicieusement onctueux

Guacamole léger au citron vert. Apportez une touche de fraîcheur à vos apéros avec ce guacamole, délicieusement onctueux et acidulé.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 avocats mûrs,
  • 1 yaourt brassé à 0%,
  • 1 citron vert,
  • 1 petite pincée de piment de Cayenne,
  • Sel et poivre,

Préparation de Guacamole léger au citron vert :

  • Tout d’abord, il est nécessaire de peler et de dénoyauter les avocats.
  • Ensuite, il faut presser un citron pour obtenir du jus frais.
  • La chair des avocats doit ensuite être mixée avec du yaourt, du jus de citron, du piment, ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner la préparation.
  • Enfin, il suffit de verser le tout dans un bol et de servir frais, accompagné de chips de maïs ou de tortillas.
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