Gratin de salade léger. Découvrez la recette légère de Gratin de salade simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 salade feuilles vertes (mélange de scarole, laitue et batavia),
1 œuf,
20 cl de crème fraîche épaisse,
100 g de fromage râpé,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par laver les feuilles de salade puis faites-les cuire dans une casserole rempli avec un peu d’eau durant 30 minutes.
Ensuite, égouttez les feuilles de salade et découpez-les puis répartissez-les dans le fond d’un plat à gratin.
Préchauffez le four à 180°C.
Battez l’oeufs avec la crème fraîche épaisse dans un bol. Salez et poivrez puis versez le mélange dans le plat à gratin.
Couvrez le tout de fromage râpé.
Enfournez durant 20 minutes à 180°C.
Servez chaud et régalez-vous.
