Délicieux Sablés de Pâques Légers. Découvrez la recette de Délicieux Sablés de Pâques Légers simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
280 g de farine,
3 cuillères à soupe d’édulcorant,
40 g de beurre allégé,
80 g de yaourt 0%,
1 œuf,
1/2 sachet de levure chimique,
Un peu de lait demi-écrémé,
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille,
Pépites de sucre (facultatif),
1 pincée de sel,
Préparation :
Commencez par battre les oeufs avec l’édulcorant dans un saladier.
Ajoutez-y l’extrait de vanille, le yaourt et le sel puis mélangez bien le tout.
Ensuite, ajoutez la farine et la levure puis pétrissez.
Ajoutez le beurre mou en morceaux ainsi que les pépites de sucre et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
Enveloppez la pâte avec un film alimentaire et placez-la au frais durant 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°C. Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Farinez légèrement votre plan de travail, étalez dessus votre pâte sur une épaisseur de 0,5 cm puis découpez des biscuits à l’aide d’un emporte-pièce.
Placez les biscuits sur la plaque et badigeonnez-les de lait.
Enfournez durant 10 à 12 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
