Crêpes au thon allégées. Découvrez la recette légère de Crêpes au thon simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
125 g de farine,
15 cl de lait écrémé,
12 cl d’eau,
1 œuf,
1 cuillère à café de beurre,
300 g de thon,
100 g de tomates cerises,
50 g d’oignons,
1 poivron vert,
1 laitue,
60 g de mayonnaise,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par mettre dans un saladier la farine, l’oeuf et une pincée de sel puis mélangez bien le tout.
Versez dans le saladier l’eau et le lait puis mélangez afin d’obtenir une pâte. Vous pouvez utilisez un batteur électrique.
Laissez reposer la pâte obtenu durant 60 minutes.
En attendant, épluchez l’oignon puis coupez-le ainsi que le poivron en morceaux. Coupez les tomates cerises en 4.
Mélangez dans un saladier l’oignon, le poivron et les tomates cerises.
Ajoutez-y la mayonnaise, salez et poivrez puis mélangez à nouveau.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire vos crêpes durant 30 secondes de chaque côté.
Remplissez les crêpes avec la garniture au thon puis roulez-les.
Servez et régalez-vous.
