Crème Aigre légère. Découvrez la recette légère de Crème Aigre simple et facile à réaliser chez vous pour accompagner votre apéritif.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 ml de crème fleurette entière,
30 ml de jus de citron,
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par mettre dans un saladier ou un grand bol la crème fleurette.
Ajoutez par dessus le jus de citron et mélangez bien.
Ensuite, ajoutez le vinaigre, salez et poivrez puis fouettez jusqu’à l’obtention d’une préparation épaisse.
Servez en apéritif avec des blinis ou du saumon fumé.
Régalez-vous.
