Clafoutis aux Bananes et Dattes Léger. Découvrez la recette de Clafoutis aux Bananes et Dattes Léger simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 2 personnes :
1 grande banane bien mûre,
4 dattes dénoyautées,
2 oeufs,
1 cuillère à soupe d’édulcorant,
50 g de farine,
100 ml de lait écrémé,
1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée 5%,
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Épluchez les bananes puis coupez-les en rondelles. Coupez les dattes en petits morceaux.
Répartissez les rondelles de bananes et les morceaux de dattes dans 2 plats individuels.
Battez dans un bol les oeufs avec le lait, l’extrait de vanille et la crème.
Ajoutez la farine et l’édulcorant puis mélangez bien le tout.
Versez le mélange obtenu dans les plats sur les dattes et les bananes.
Enfournez durant 20 à 25 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
