Bruschetta Tomates et Mozzarella Légères. Découvrez la recette de Bruschetta Tomates et Mozzarella Légères simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
8 tranches de pain de campagne,
3 grandes tomates,
1 grande boule de mozzarella allégée,
1 gousse d’ail,
2 cuillères à café d’huile d’olive,
Basilic,
Sel et poivre,
Préparation:
Commencez par préparer les tomates (laver, couper en deux, épépiner, couper en dés).
Égouttez la mozzarella, puis coupez-la en lamelles. Épluchez la gousses d’ail.
Faites grilles les tranches de pain, puis frottez-les avec la gousse d’ail et versez un peu d’huile d’olive sur chaque tranche.
Répartissez les tomates et quelques lamelles de mozzarella sur chaque tranche de pain, puis salez, poivrez et parsemez de basilic.
Enfournez durant 15 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
