Biscuits Natures allégés. Découvrez la recette légère de Biscuits Natures simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 5 personnes :
120 g de yaourt 0%,
20 g de beurre mou allégé,
50 g de sucre roux,
1 œuf,
250 g de farine,
40 g de maïzena,
1 cuillère à soupe d’amande en poudre,
1/2 cuillère à café de levure chimique,
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille,
Une pincée de sel,
Préparation :
Commencez par mélanger dans un bol le beurre avec la vanille et le sucre.
Ajoutez l’oeuf ainsi que le yaourt puis mélangez bien le tout.
Ensuite, ajoutez la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel.
Mélangez et pétrissez durant 2 minutes afin d’obtenir une pâte homogène.
Façonnez une boule avec la pâte obtenu puis enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur durant 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°C. Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Farinez légèrement un plan de travail et étalez dessus la pâte.
Ensuite, découpez à l’aide d’un emporte-pièce des biscuits puis déposez-les sur la plaque.
Enfournez durant 15 à 20 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
