Scones au Citron au thermomix. Découvrez la recette de Scones au Citron au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de farine,
120 ml de crème épaisse,
12 ml de jus de citron,
55 g de sucre,
3 cuillère à soupe de lait,
1 pincée de sel,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 200°C. Farinez une plaque allant au four.
Mettez dans le bol de votre thermomix la farine ainsi que le sucre et le sel.
Programmez à vitesse 6 durant 8 secondes.
Ajoutez la crème et le jus de citron puis réglez à vitesse 5 durant 15 secondes.
Formez une boule avec la pâte obtenu puis abaissez-la sur un plan de travail fariné.
Ensuite, découpez des cercles avec un emporte-pièce et placez-les sur la plaque en les espaçant.
Badigeonnez les scones avec le lait.
Enfournez durant 15 minutes à 200°C.
Servez et régalez-vous.
