Zrazy de Pommes de Terre au Thermomix : Un Tourbillon de Saveurs dans Chaque Bouchée
Découvrez une délicieuse fusion de pommes de terre et d’arômes, créée facilement avec notre recette de Zrazy au Thermomix. Ces petits paquets de délice vous promettent une expérience culinaire unique. Suivez ces étapes simples pour régaler vos convives avec une création gourmande.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 pommes de terre moyennes,
- 200g de viande hachée (porc, bœuf, ou mélange),
- 1 oignon, haché,
- 2 gousses d’ail, écrasées,
- 1 œuf,
- 50g de chapelure,
- Sel et poivre, selon votre goût,
- 100g de fromage, coupé en fines tranches,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 200ml de bouillon de légumes,
Préparation de la recette de Zrazy de Pommes de Terre au Thermomix :
1. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches à l’aide du Thermomix.
2. Mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix à la vitesse 4 pendant 15 secondes.
3. Étalez les tranches de pommes de terre et déposez une portion du mélange de viande sur chacune.
4. Ajoutez une tranche de fromage et enroulez les tranches de pommes de terre pour former des paquets.
5. Dans le Varoma du Thermomix, placez les paquets de Zrazy.
6. Versez le bouillon de légumes dans le bol, placez le Varoma et cuisez à la vapeur pendant 30 minutes à la température Varoma, vitesse 1.
7. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les paquets de Zrazy.
8. Servez chaud.
