Tajine de poulet au thermomix. une délicieuse recette de Tajine de poulet, facile et simple à préparer avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes ) :
- 1 oignon,
- 1 cuillère à soupe d’huile,
- 4 cuisses de poulet,
- 500 g d’eau,
- 150 de petit pois,
- 2 carottes,
- 3 pomme de terre,
- 2 tomates,
- épices à tajine,
- cumin,
- Sel et poivre,
Préparation de la recette de Tajine de poulet au Thermomix :
Mettre dans le bol l’oignon coupé en 4 et programmer 5 secondes, vitesse 5.
Ajouter l’huile, et cuire 5 min/ en sens inverse /100°C/vitesse 1.
Ajouter l’eau, le cumin, les épices à Tajine et j’ai ajouté un Kub Or.
Préparer les cuisses de poulet, enlever la peau, les couper en deux et les mettre dans le panier, saler et poivrer et le mettre dans le bol.
Préparer les légumes, les couper en petit morceau et les mettre dans le Varoma en commençant par les carottes (plus long à cuire), saler et poivrer.
Fermer le bol, poser le varoma et laisser cuire 1 heure/Varoma/ vitesse 2.
A la sonnerie, déposer les légumes dans un plat à Tajine, déposer le poulet dessus et arroser de la sauce et voilà c’est prêt.
Servez et régalez-vous.
Bon appétit !
