Plongez dans une expérience croustillante et savoureuse avec nos Nuggets de Poulet au Thermomix. Une recette simple et rapide qui ravira les amateurs de poulet. Grâce à la polyvalence du Thermomix, la préparation de ces délicieux nuggets devient un jeu d’enfant. Obtenez une texture dorée à l’extérieur, tendre à l’intérieur, pour un plaisir gustatif irrésistible. Réinventez vos repas avec cette recette alléchante qui plaira à toute la famille.
Ingrédients ( 4 Personnes ) :
- 250 g Croûtons à l’ail
- 1 oignon rouge
- 4 escalopes de poulet
- 70 g vache qui rit (6 portions)
- sel
- poivre
- huile d’olive en spray (facultatif)
Préparation de la recette de Nuggets de poulet au Thermomix :
Mettre les croûtons à l’ail dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 6.
Réserver cette chapelure.
La farce des nuggets :
Mettez l’oignon coupé en 4 dans le bol de votre robot et mixez 7 sec/vitesse 4.
Ajoutez les escalopes de poulet coupées grossièrement et mixez 30 sec/vitesse 5 (en augmentant progressivement la vitesse)
Ajoutez l’oeuf, la vache qui rit, le sel et le poivre et programmez 25 sec/vitesse 5.
La préparation des nuggets
Versez la chapelure dans une assiette creuse.
Formez les nuggets à l’aide de 2 cuillères et les déposer dans la chapelure.
Retournez-les puis déposez-les sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson.
Répéter l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de farce.
La cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Enfournez les nuggets et vaporiser-les avec un peu d’huile en spray.
