Spaghettis crémeuse aux crevettes au thermomix

Spaghettis crémeuse aux crevettes au thermomix. Découvrez la recette de Spaghettis crémeuse aux crevettes au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

400 g de spaghettis,

180 g de crevettes décortiquées,

100 g d’oignon,

1 gousse d’ail,

30 g d’huile,

100 g de sauce tomate,

100 g de vin blanc,

70 g de crème fraîche,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Égouttez-les.

Epluchez et coupez en 4 l’oignon puis mettez-le dans le bol de votre thermomix.

Programmez à vitesse 5 durant 5 secondes.

Versez l’huile d’olive et réglez à vitesse cuillère durant 5 minutes à 120°C.

Ajoutez la sauce tomate ainsi q’une pincée de sel puis réglez à vitesse cuillère durant 6 minutes à 120°C.

Epluchez l’ail et ajoutez-le dans le bol.

Ensuite, ajoutez la sauce tomate, une pincée de poivre, la crème fraîche et les crevettes.

Programmez à vitesse cuillère en sens inverse durant 6 minutes à 100°C.

Retirez quelques crevettes et mettez-les de côté.

Réglez une dernière fois à vitesse progressive de 5 à 10 durant 30 secondes.

Disposez les pâtes dans des assiettes puis nappez de la sauce et décorez avec les crevettes réservé de côté.

Servez et régalez-vous.

1.5/5 (2 Reviews)

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