Spaghettis aux crevettes ail et citron. Laissez-vous séduire par la fraîcheur de cette recette pour un voyage gustatif en Italie.
Ingrédients pour 4 portions :
- 300 g de Spaghettis,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 4 gousses d’ail écrasées,
- 20 crevettes roses décortiquées,
- 4 cuillères à soupe de persil frais ou surgelé,
- 1 citron jaune pressé,
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge,
- Sel et poivre,
Préparation de Spaghettis aux crevettes ail et citron :
- Dans une sauteuse, faites chauffer de l’huile, puis ajoutez de l’ail et les crevettes. Laissez-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rose.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l’eau salée, selon les indications du temps de cuisson indiquées sur le paquet.
- Ajoutez du piment, du persil et du jus de citron aux crevettes.
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les avec la sauce.
- Servez immédiatement !
