Spaghettis au thon et poivron au Thermomix : Un Délice à partager en famille

Rien ne vaut un bon plat de Spaghettis au thon et poivron au Thermomix pour rassembler toute la famille autour de la table ! Cette recette savoureuse combine harmonieusement la richesse du thon, la douceur croquante des poivrons colorés et la générosité des pâtes italiennes. Grâce à votre fidèle Thermomix, cette préparation devient un véritable jeu d’enfant : fini le stress de la cuisine, place au plaisir de cuisiner ensemble !

Ces Spaghettis au thon et poivron au Thermomix séduiront petits et grands par leur équilibre parfait entre saveurs méditerranéennes et simplicité d’exécution. En moins de 30 minutes, vous obtiendrez un plat complet, nutritif et délicieusement parfumé qui ravira les papilles de vos convives. La magie du Thermomix transforme cette recette en moment de partage, où chacun peut participer à sa façon.

Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette recette de Spaghettis au thon et poivron au Thermomix deviendra rapidement l’un de vos incontournables. Alors, êtes-vous prêt à découvrir ce délice qui transformera vos repas ordinaires en véritables festins familiaux ?

Spaghettis au thon et poivron au Thermomix : Un Délice à partager en famille

Recette Spaghettis au thon et poivron au Thermomix : Un Délice à partager en famille. Preparee facilement avec le Thermomix.

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Type de plat: Plat

Cuisine: Francaise

Servings: 2 portions

Author: Recette Thermomix

Ingrédients

• 2 g ousses d’ail,
• 1 oignon,
• 10 g huile d’olive,
• 1 poivron vert,
• 300 g thon frais,
• Sel,
• Poivre,
• Piment doux,
• Coriandre,
• 200 g tomates concassées,
• 300 g spaghettis de Konjac Liv Happy,

Instructions

• Mettre l’ail et l’oignon dans le bol du Thermomix puis mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
• Ajouter l’huile d’olive et le poivron vert coupé en dès puis cuire 5min/120°C/sens inverse/Vit.1 (sans le gobelet doseur).
• Ajouter le thon coupé en morceau, les tomates concassées, le sel, le poivre, le piment et la coriandre puis cuire 10min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.
• Pendant ce temps faire revenir dans une poêle bien chaude, les spaghettis pendant 2min.
• A la sonnerie ajouter les spaghettis dans le bol du Thermomix puis cuire 2min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.
• Transvaser dans un plat à servir, servir chaud.

Ingrédients pour 2 Portions :

• 2 gousses d’ail,
• 1 oignon,
• 10g d’huile d’olive,
• 1 poivron vert,
• 300g de thon frais,
• Sel,
• Poivre,
• Piment doux,
• Coriandre,
• 200g de tomates concassées,
• 300g de spaghettis de Konjac Liv Happy,

Préparation de Spaghettis au thon et poivron :

• Mettre l’ail et l’oignon dans le bol du Thermomix puis mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
• Ajouter l’huile d’olive et le poivron vert coupé en dès puis cuire 5min/120°C/sens inverse/Vit.1 (sans le gobelet doseur).
• Ajouter le thon coupé en morceau, les tomates concassées, le sel, le poivre, le piment et la coriandre puis cuire 10min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.
• Pendant ce temps faire revenir dans une poêle bien chaude, les spaghettis pendant 2min.
• A la sonnerie ajouter les spaghettis dans le bol du Thermomix puis cuire 2min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.
• Transvaser dans un plat à servir, servir chaud.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée 

Conseils et Astuces

Réussir la Préparation au Thermomix

Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.

Choix des Ingrédients

Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.

Variantes et Alternatives

Adaptation selon les Régimes

Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.

Personnalisation des Saveurs

N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.

Conservation et Réchauffage

Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.

Questions Fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l’avance ?

Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.

Quel modèle de Thermomix utiliser ?

Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.

Techniques Thermomix Utilisées

Mélanger et Pétrir

Le Thermomix excelle dans le pétrissage des pâtes et le mélange homogène des ingrédients. Utilisez la fonction Épi pour les pâtes levées et la vitesse progressive pour les mélanges délicats.

Cuisson Précise

Grâce au contrôle de température au degré près, votre Thermomix garantit une cuisson parfaite. Pour les sauces, maintenez 90°C en vitesse 2 pour éviter que le mélange n’accroche.

Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.

Cette recette de Spaghettis au thon et poivron au Thermomix est un classique incontournable.

Le Spaghettis au thon et poivron au Thermomix se décline en de nombreuses variantes toutes aussi délicieuses.

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Notre Avis

Ces Spaghettis au thon et poivron au Thermomix constituent une excellente entrée en matière pour découvrir la polyvalence de votre robot culinaire. La recette brille par sa simplicité d’exécution et son résultat savoureux, même si l’on pourrait souhaiter une texture de poivrons légèrement plus croquante. Le Thermomix excelle particulièrement dans la cuisson uniforme des légumes et l’amalgame parfait des saveurs. Nous recommandons d’ajuster le temps de cuisson selon vos préférences personnelles et d’oser les herbes fraîches pour sublimer ce plat. Une recette familiale réussie qui séduira petits et grands par son équilibre nutritionnel et sa facilité de préparation.