Salade au poulet pomme et épinards au Thermomix : Légère et rapide à préparer
Découvrez cette délicieuse recette de Salade au poulet pomme et épinards au Thermomix : Légère et rapide à préparer. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.
Salade au poulet pomme et épinards au Thermomix. Découvrez la recette de Salade au poulet pomme et épinards au robot simple et facile à réaliser.
Une recette facile et légère que vous aurez prête en moins de 15 minutes.
Astuces de Chef
Les erreurs à éviter
Ne surchargez pas le bol du Thermomix au-delà de la limite indiquée. Respectez les temps de cuisson pour un résultat optimal.
Le secret d’une recette réussie
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange homogène. Le Thermomix travaille mieux quand les ingrédients ne sont pas trop froids.
Questions Fréquentes
Quel modèle de Thermomix utiliser ?
Cette recette de Salade au poulet pomme et épinards : Légère et rapide à préparer est compatible avec tous les modèles Thermomix : TM5, TM6 et TM7. Les temps et vitesses restent identiques.
Peut-on préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer cette recette la veille. Conservez-la au réfrigérateur et réchauffez-la doucement avant de servir pour retrouver toute sa saveur.
Comment adapter les quantités ?
Les proportions indiquées sont pour 4 personnes. Pour doubler la recette, multipliez simplement tous les ingrédients par deux. Ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
Conservation et Réchauffage
Au réfrigérateur
Conservez votre Salade au poulet pomme et épinards : Légère et rapide à préparer dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum. Couvrez bien pour éviter le dessèchement.
Au congélateur
Cette recette se congèle très bien. Placez-la dans un contenant adapté et conservez jusqu’à 2 mois au congélateur. Décongelez au réfrigérateur la veille.
Variantes et Adaptations
Version allégée
Pour une version plus légère de cette recette de Salade au poulet pomme et épinards : Légère et rapide à préparer, vous pouvez réduire la quantité de sucre de moitié ou utiliser un édulcorant naturel comme le miel ou le sirop d’agave.
Version sans gluten
Remplacez la farine de blé par un mélange de farine de riz et de fécule de maïs pour une version sans gluten tout aussi savoureuse.
Ingrédients pour 3 portions :
- 1 gousse d’ail,
- 20 g d’huile d’olive,
- 300 g de poulet en lanières,
- 35 g de caramel liquide sans sucre,
- 15 g de vinaigre de cidre de pomme,
- 25 g de noix de cajou,
- 125 g de pousses d’épinards,
- 1 pomme,
- Graines de sésame,
- Sel et poivre,
Préparation de Salade au poulet pomme et épinards :
Les ustensiles nécessaires
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de votre Thermomix (compatible TM5, TM6 et TM7), du fouet, de la spatule et du panier de cuisson selon les étapes.
- Mettez dans le bol du Thermomix l’ail pelé et programmez pendant 3 secondes, vitesse 6. Raclez les parois à l’aide d’une spatule.
- Versez l’huile et programmez pendant 3 minutes, 120°C, vitesse 1.
- Ajoutez le poulet, le caramel liquide et le vinaigre de cidre de pomme. Assaisonnez et programmez pendant 7 minutes, 120°C, vitesse 1, en sens inverse et sans gobelet.
- Mettez les pousses d’épinards dans un bol.
- Lavez et épluchez la pomme, puis coupez la en cubes d’environ 1 centimètre et les plaçons sur les pousses.
- Mettez le poulet sur les morceaux de pomme et assaisonnez avec le jus de la recette elle-même.
- Finissez par distribuer les noix de cajou et saupoudrez les graines de sésame.
- Servez tout de suite.
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Ingrédients
- 1 g ousse d’ail,
- 20 g d’huile d’olive,
- 300 g de poulet en lanières,
- 35 g de caramel liquide sans sucre,
- 15 g de vinaigre de cidre de pomme,
- 25 g de noix de cajou,
- 125 g de pousses d’épinards,
- 1 pomme,
- Graines de sésame,
- Sel et poivre,
Instructions
-
Mettez dans le bol du Thermomix l’ail pelé et programmez pendant 3 secondes, vitesse 6. Raclez les parois à l’aide d’une spatule.
-
Versez l’huile et programmez pendant 3 minutes, 120°C, vitesse 1.
-
Ajoutez le poulet, le caramel liquide et le vinaigre de cidre de pomme. Assaisonnez et programmez pendant 7 minutes, 120°C, vitesse 1, en sens inverse et sans gobelet.
-
Mettez les pousses d’épinards dans un bol.
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Lavez et épluchez la pomme, puis coupez la en cubes d’environ 1 centimètre et les plaçons sur les pousses.
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Mettez le poulet sur les morceaux de pomme et assaisonnez avec le jus de la recette elle-même.
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Finissez par distribuer les noix de cajou et saupoudrez les graines de sésame.
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Servez tout de suite.
Notes
Conseils et Astuces
Adaptez cette recette selon vos goûts et les ingrédients de saison disponibles.
Retrouvez toutes nos recettes Thermomix Recettes Legeres au robot. Cette recette de salade au poulet pomme et épinards : légère et est un vrai délice.
Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.
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✍️ À propos de l’auteur
Passionnée de cuisine depuis plus de 10 ans et utilisatrice Thermomix depuis 2015, notre équipe teste chaque recette dans une vraie cuisine avant de la publier. Toutes nos recettes sont validées pour les modèles TM5, TM6 et TM7.
