Spaghettis au brocolis et jambon au thermomix

Spaghettis au brocolis et jambon au thermomix. Découvrez la recette de Spaghettis au brocolis et jambon au thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de spaghettis secs,

400 g de brocolis,

1/2 poivron rouge,

20 g de beurre,

1.5 litres d’eau,

1 cuillère à soupe d’huile d’olive,

125 g de jambon,

1 cuillère à soupe de fromage – type St Moret,

Une cuillère à soupe d’eau,

Sel,

Préparation :

Commencez par versez 70 cl d’eau dans le bol de votre thermomix.

Programmez à vitesse 1 durant 10 minutes à 100°C.

Ajoutez dans le bol les spaghettis ainsi qu’une pincée de sel puis programmez selon le temps de cuisson indiqué sur la paquet à vitesse 1 à 100°C.

Une fois la cuisson des spaghettis terminé, égouttez-les et disposez-les dans un saladier.

Ajoutez par dessus le beurre et mélangez bien, puis réservez de côté.

Lavez le bol et versez-y le reste d’eau ainsi qu’une pincée de sel.

Placez les brocolis dans le panier vapeur puis mettez-le en place et réglez à vitesse 3 durant 10 minutes à 100°C.

Videz et lavez le bol puis mettez-y les brocolis, le poivron coupé en petits dés et l’huile d’olive.

Programmez à vitesse 1 durant 5 minutes à 100°C.

Ajoutez le jambon coupé en cubes, le fromage et une cuillère à soupe d’eau puis réglez à vitesse 1 durant 10 minutes à 100°C.

Disposez les spaghettis dans un plat et versez par dessus la préparation du bol.

Servez et régalez-vous.

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