Spaghettis au brocolis et jambon au thermomix. Découvrez la recette de Spaghettis au brocolis et jambon au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de spaghettis secs,
400 g de brocolis,
1/2 poivron rouge,
20 g de beurre,
1.5 litres d’eau,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
125 g de jambon,
1 cuillère à soupe de fromage – type St Moret,
Une cuillère à soupe d’eau,
Sel,
Préparation :
Commencez par versez 70 cl d’eau dans le bol de votre thermomix.
Programmez à vitesse 1 durant 10 minutes à 100°C.
Ajoutez dans le bol les spaghettis ainsi qu’une pincée de sel puis programmez selon le temps de cuisson indiqué sur la paquet à vitesse 1 à 100°C.
Une fois la cuisson des spaghettis terminé, égouttez-les et disposez-les dans un saladier.
Ajoutez par dessus le beurre et mélangez bien, puis réservez de côté.
Lavez le bol et versez-y le reste d’eau ainsi qu’une pincée de sel.
Placez les brocolis dans le panier vapeur puis mettez-le en place et réglez à vitesse 3 durant 10 minutes à 100°C.
Videz et lavez le bol puis mettez-y les brocolis, le poivron coupé en petits dés et l’huile d’olive.
Programmez à vitesse 1 durant 5 minutes à 100°C.
Ajoutez le jambon coupé en cubes, le fromage et une cuillère à soupe d’eau puis réglez à vitesse 1 durant 10 minutes à 100°C.
Disposez les spaghettis dans un plat et versez par dessus la préparation du bol.
Servez et régalez-vous.
