Cake Amande et Pistache au thermomix

Cake Amande et Pistache au thermomix. Découvrez la recette de Cake Amande et Pistache au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

120 g de farine,

100 g de poudre d’amande,

150 g beurre,

180 g sucre,

4 œufs,

1 paquet levure chimique,

4 cuillères à soupe de pâte de pistache,

1 cuillères à café d’arôme de pistache,

80 g d’amande effilés ou de pistache concassée,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le beurre en morceaux ainsi que le sucre.

Programmez à vitesse 3 durant 2 minutes. Dès la première minute ajoutez à travers l’orifice du couvercle les oeufs un par un.

Ajoutez la poudre d’amande, la levure et la farine puis réglez à vitesse 3 durant 20 secondes.

Ensuite, ajoutez la pâte et l’arôme de pistache puis réglez à vitesse 3 durant 20 secondes.

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.

Versez la pâte obtenu dans le moule, saupoudrez d’amandes effilés.

Enfournez durant 45 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminé , laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Servez et régalez-vous.

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