Sauce à la moutarde et au miel au Thermomix. Découvrez la recette de Sauce à la moutarde et au miel au Thermomix simple à réaliser.
Une délicieuse sauce très facile à préparer chez soi pour accompagner viandes, légumes et salades.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 cuillères à soupe de miel,
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon,
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc,
- 50 ml d’huile d’olive,
Préparation :
Mettez la moutarde, le vinaigre et le miel dans le bol du Thermomix (laissez tomber le miel près des parois, sinon, il ne se mélangera pas bien).
Ensuite, programmez pendant 30 secondes, 37°C, vitesse 3.
Par la suite, programmez à vitesse 4, pas de temps et versez progressivement l’huile d’olive à travers l’orifice du couvercle, avec le gobelet.
Notes :
Si vous n’avez pas de vinaigre de vin blanc et que vous le remplacez par du rouge, ajoutez la moitié de la quantité indiquée.
