Quiche au jambon et au Kiri au Thermomix. Découvrez la recette de Quiche au jambon et au Kiri au Thermomix simple à réaliser.
Une succulente quiche au jambon et au Kiri que vos enfants vont adorer.
Ingrédients pour 8 Portions :
- 200g de farine,
- 80g d’eau tiède,
- 20g d’huile d’olive,
- 150 g de dès de jambon dégraissé,
- 4 portions de kiri,
- 3 oeufs,
- 200 g de yaourt 0% m.g.,
- 1 c.à.s de moutarde,
- Sel,
- Poivre,
- 1 pincée de noix de muscade moulue,
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la farine dans le bol du thermomix, l’eau et l’huile d’olive puis activer le mode pétrin pendant 1min.
Mettre la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, étaler la pâte à l’aide d’un roule puis disposer-la dans un moule à tarte. Piquer le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette. Disposer des billes de cuisson sur la pâte, cuire à blanc 10min à 180°C.
Pendant ce temps, réaliser l’appareil.
Mettre les oeufs dans le bol du Thermomix et le yaourt puis mélanger 30sec/Vit 3.
Ajouter les portions du fromage kiri coupées en morceaux et la moutarde, puis mélanger 30sec/Vit 3.
Disposer les dès de jambon sur la pâte et verser l’appareil par dessus.
Mettre au four 40min à 180°C.
By Sandy gory
Recette testée et approuvée
