Poulet hongrois au paprika et vin blanc. Voyagez jusqu’en Hongrie avec ce plat succulent qui réveillera vos papilles avec ses saveurs.
Ingrédients pour 5 portions :
- 1 poulet d’1 kg,
- 1 cuillère à café de paprika,
- 1 verre de vin blanc,
- 300 g de tomates,
- 100 g d’oignons,
- Sel et poivre,
Préparation de Poulet hongrois au paprika et vin blanc :
- Commencez par laver et peler les tomates avant de les hacher grossièrement sur une planche de cuisine.
- Épluchez et lavez également les oignons avant de les hacher.
- Utilisez ensuite un grand couteau pour découper le poulet en morceaux.
- Placez les morceaux de poulet dans un faitout et saupoudrez-les d’1 cuillère à café de paprika.
- Mouillez le tout avec 1 verre de vin blanc et ajoutez du sel et du poivre.
- Ensuite, incorporez les tomates et les oignons hachés.
- Recouvrez le faitout et laissez mijoter la préparation couverte pendant 1 heure.
