Poivrons farcis au poulet au Thermomix. Découvrez la recette de Poivrons farcis au poulet au Thermomix simple à réaliser.
Une délicieuse recette légère et colorée à base de poivrons et de poulets.
Ingrédients pour 4 Portions :
- 2 gousses d’ail,
- 2 oignons,
- 1 poivron jaune,
- 1 poivron vert,
- 2 poivrons rouges,
- 1 poivron jaune,
- 1 poivron vert,
- 10g d’huile d’olive,
- Sel et poivre,
- 1 c à café de paprika,
- 2 c à soupe de curry,
- 1 c à café de curcuma,
- 1 c à café de gingembre en poudre,
- 600g d’émincés de poulet,
- 50g de crème fraîche,
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mettre les oignons coupés en deux et les gousses d’ail puis mixer 5sec/Vit 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter l’huile d’olive, le sel, le poivre, le paprika, le curry, le curcuma et le gingembre puis cuire 5min/120°C/Vit 1 (sans le gobelet doseur).
Ajouter le poulet puis cuire 2min/90°C/sens inverse/Vit 1.
Ensuite, ajouter la crème puis cuire 7min/90°C/sens inverse/Vit Mijotage.
Pendant ce temps, couper le chapeau des poivrons et les évider. A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner les poivrons d’huile.
Garnir les poivrons de la préparation. Placer les poivrons garnis dans un plat allant au four.
Mettre au four 30 minutes à 180°C.
Astuce: Vous pouvez accompagner ce plat d’un risotto au curry.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
