Poitrine de Poulet Rôtie Farcie à la Ricotta et aux Épinards au Thermomix : Une explosion de saveurs
Découvrez notre irrésistible recette de Poitrine de Poulet Farcie à la Ricotta et aux Épinards au Thermomix. Savourez le mariage exquis de la tendre poitrine de poulet, de la ricotta crémeuse et des épinards frais, le tout préparé facilement dans votre Thermomix. Une explosion de saveurs et une touche d’élégance pour épater vos invités lors de dîners mémorables. Suivez nos étapes simples et régalez jusqu’à 6 convives avec cette concoction gastronomique, parfaite pour les occasions spéciales et les repas en famille.
Ingrédients (6 personnes) :
- 6 poitrines de poulet désossées et sans peau,
- 200 g de ricotta,
- 100 g d’épinards frais hachés,
- 2 gousses d’ail émincées,
- 50 g de parmesan râpé,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre au goût,
- Fil de cuisine pour ficeler les poitrines de poulet,
Préparation de la recette de Poitrine de Poulet Rôtie Farcie à la Ricotta et aux Épinards au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la ricotta, les épinards, l’ail, le parmesan, l’huile d’olive, le sel et le poivre à vitesse 3 pendant 20 secondes.
- Farcissez chaque poitrine de poulet avec le mélange à base de ricotta et épinards.
- Ficelez les poitrines de poulet pour maintenir la farce à l’intérieur.
- Dans une poêle chaude, faites dorer les poitrines de poulet de chaque côté.
- Transférez les poitrines de poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et légèrement dorées.
- Servez chaud avec des légumes de saison pour accompagner.
