Élevez vos repas avec notre recette de Poitrine de Poulet au Four Farcie au Thermomix. Une expérience culinaire où la succulence de la poitrine de poulet rencontre l’onctuosité du fromage et la fraîcheur des épinards. Grâce à la simplicité du Thermomix, préparez un plat raffiné qui séduira les palais les plus exigeants.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 poitrines de poulet, désossées et aplaties,
- 200 g d’épinards frais, hachés,
- 150 g de fromage à la crème,
- 150 g de mozzarella, râpée,
- 1 gousse d’ail, hachée,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre, selon votre goût,
- Paprika, pour saupoudrer,
- 1 citron, en tranches (facultatif),
- Brins de persil frais pour la garniture,
Préparation de la recette de Poitrine de Poulet au Four Farcie au Thermomix:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans le bol du Thermomix, faites sauter les épinards avec l’huile d’olive à 100°C, vitesse 1, pendant 5 minutes. Égouttez.
- Dans un bol, mélangez les épinards, le fromage à la crème, la mozzarella, l’ail, le sel et le poivre.
- Étalez le mélange sur les poitrines de poulet et roulez-les.
- Disposez les rouleaux dans un plat allant au four. Saupoudrez de paprika.
- Cuisez au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Garnissez de tranches de citron et de brins de persil frais avant de servir.
