Penne aux épinards légère. Un plat équilibré et savoureux qui vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée !
Ingrédients pour 4 portions :
- 400 g de pâtes,
- 400 g d’épinards surgelés,
- 1 gousse d’ail,
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre,
Préparation de Penne aux épinards légère :
- Décongeler les épinards. Pelez et émincez l’ail.
- Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante avec 10 g de sel selon le temps indiqué sur l’emballage.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle anti-adhésive. Ajouter l’ail et les épinards et laisser mijoter 5 minutes.
- Egoutter les pâtes et les mettre dans la poêle, saler et poivrer, puis mélanger le tout.
- Servez et régalez-vous.
