Les pâtes fusilli aux champignons et fromage sont un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les repas en famille ou entre amis. La combinaison de pâtes al dente, de champignons savoureux et de fromage fondant crée une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles. Grâce au Thermomix, la préparation de ce plat est rapide et facile, vous permettant de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à savourer votre repas.
Ingrédients pour 4 portions :
- 300 g de pâtes fusilli
- 200 g de champignons, tranchés
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200 g de fromage râpé (parmesan, gruyère, etc.)
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Persil frais haché, pour garnir
Préparation de la recette des Pâtes Fusilli aux Champignons et Fromage au Thermomix :
- Préparation des ingrédients :
- Dans le bol du Thermomix, faites bouillir de l’eau avec du sel pour cuire les pâtes.
- Cuisson des pâtes :
- Ajoutez les pâtes fusilli dans le bol, puis faites-les cuire selon les instructions du paquet.
- Préparation de la sauce aux champignons et fromage :
- Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, puis faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les champignons tranchés dans la poêle, puis faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres.
- Ajoutez la crème fraîche dans la poêle, puis laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Incorporez le fromage râpé dans la poêle, puis mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu et que la sauce soit bien crémeuse.
- Finalisation du plat :
- Égouttez les pâtes cuites, puis ajoutez-les dans la poêle avec la sauce aux champignons et fromage. Ensuite, mélangez délicatement jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
- Service :
- Servez les pâtes fusilli aux champignons et fromage chaudes, garnies de persil frais haché.
Conclusion :
Les pâtes fusilli aux champignons et fromage au Thermomix sont un plat réconfortant et savoureux qui ravira vos papilles. Avec sa préparation simple et rapide, ce plat est parfait pour les repas en semaine ou pour les dîners entre amis. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous avec ce délicieux plat de pâtes !
