Nouilles chinoise au poulet façon Thaï au thermomix. Découvrez la recette de Nouilles chinoise au poulet façon Thaï au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
70 g d’oignons,
10 g de gingembre,
2 gousses d’ail,
15 g d’huile d’olive,
300 g de blancs de poulet,
2 pincée de sel et poivre,
60 g d’eau,
1 cube de bouillon de volaille,
20 g de sauce soja,
10 g de saké,
200 g de lait de coco,
200 g de nouilles chinoise,
2 cuillère à soupe de curry en poudre,
Préparation :
Commencez par épluchez les oignons, les gousses d’ail et le gingembre puis coupez les oignons en deux.
Mettez-les dans le bol du thermomix puis réglez à vitesse 5 durant 5 secondes, puis raclez les parois à l’aide d’une spatule.
Coupez le poulet en morceaux et mettez-le dans le bol et ajoutez l’huile, 2 cuillère à soupe de curry en poudre et deux pincée de sel et poivre.
Programmez à vitesse 1 en sens inverse durant 5 minutes à 100`C sans le gobelet doseur.
Ensuite, ajoutez le cube de bouillon de volaille, l’eau, la sauce soja, le saké, le lait de coco et les nouilles.
Programmez à vitesse 1 durant 10 minutes à 100`C.
Servez chaud et régalez-vous.
