Nouilles chinoise au poulet façon Thaï au thermomix

Nouilles chinoise au poulet façon Thaï au thermomix. Découvrez la recette de Nouilles chinoise au poulet façon Thaï au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

70 g d’oignons,

10 g de gingembre,

2 gousses d’ail,

15 g d’huile d’olive,

300 g de blancs de poulet,

2 pincée de sel et poivre,

60 g d’eau,

1 cube de bouillon de volaille,

20 g de sauce soja,

10 g de saké,

200 g de lait de coco,

200 g de nouilles chinoise,

2 cuillère à soupe de curry en poudre,

Préparation :

Commencez par épluchez les oignons, les gousses d’ail et le gingembre puis coupez les oignons en deux.

Mettez-les dans le bol du thermomix puis réglez à vitesse 5 durant 5 secondes, puis raclez les parois à l’aide d’une spatule.

Coupez le poulet en morceaux et mettez-le dans le bol et ajoutez l’huile, 2 cuillère à soupe de curry en poudre et deux pincée de sel et poivre.

Programmez à vitesse 1 en sens inverse durant 5 minutes à 100`C sans le gobelet doseur.

Ensuite, ajoutez le cube de bouillon de volaille, l’eau, la sauce soja, le saké, le lait de coco et les nouilles.

Programmez à vitesse 1 durant 10 minutes à 100`C.

Servez chaud et régalez-vous.

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