Mijoté d’haricots verts viande hachée et tomates au Thermomix

Mijoté d’haricots verts viande hachée et tomates au Thermomix. Découvrez la recette de Mijoté d’haricots verts viande hachée et tomates.

Ingrédients pour 4 Portions :

2 oignons,

3 gousses d’ail,

10g d’huile d’olive,

500g d’haricots verts,

500g de viande hachée,

400g de tomates pelées,

15g de jus de citron,

1 c à café de ras el hanout,

1 c à café de 4 épices,

Sel,

Poivre,

300ml d’eau,

1 carré de bouillon de légumes,

Préparation :

Mettre les oignons et l’ail dans le bol, puis mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Mettre les haricots verts dans le Varoma et réserver.

Ajouter l’huile d’olive et rissoler 5min/120°C/Vit.1, sans le gobelet doseur .

Ajouter les tomates, le jus de citron, la viande hachée, le ras el hanout, les 4 épices, le sel, le poivre et l’eau.

Mettre en place le Varoma et cuire 25min/Varoma/sens inverse/Vit.mijotage.

Mélanger les haricots avec la sauce tomate.

Astuce: Vous pouvez accompagner ce plat également avec du riz.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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