Salade de poireaux et pomme au Thermomix

Salade de poireaux et pomme au Thermomix. Découvrez la recette de Salade de poireaux et pomme au Thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 4 Portions :

3 poireaux,

500g d’eau,

1 pomme,

25g d’amandes hachées,

1 c à soupe d’huile d’olive,

2 c à soupe de vinaigre de cidre de pomme,

Sel,

Poivre,

Persil haché,

Préparation :

Mettre 500G d’eau dans le bol du thermomix et ajouter le panier cuisson.

Ajouter les poireaux coupés en rondelles dans le panier cuisson et cuire 15min/Varoma/Vit.1.

Réserver et laisser refroidir.

Peler et couper la pomme en dès puis la mettre avec les poireaux refroidi dans un saladier.

Ajouter sur la préparation l’huile d’olive, le vinaigre, le sel, le poivre et le persil haché et mélanger le tout délicatement. Ajouter par-dessus les amandes hachées avant de servir.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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