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Préparation: 10 min
Cuisson: 10 à 15 min
Kefté au thermomix. Recette libanaise à base de viande hachée au thermomix Une recette très simple, rapide et savoureuse.
Ingrédients :
- 500 g bœuf haché
- 1 oignon
- 1 œuf
- huile d’olive
- muscade
- sel
- origan
- 80 g chapelure
- persil plat ciselé
- poivre
Préparation :
Dans le bol, mettre tous les ingrédients (2 cs huile d’olive) et hacher 30secondes vit5.
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Se mouiller les mains sous l’eau très froide et former de petites boulettes allongées.
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les boulettes pendant 10mn, en les roulant pour qu’elles dorent de tous côtés.
il faudra accompagner le tout d’un délicieux thé à la menthe bien chaud et bien sucré pour terminer ce moment en beauté.
