Gratin ravioli
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Portion(s): 6

Gratin Ravioli

Voici la recette pour faire un plat de gratin ravioli avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 1 heure.

Ingrédients :

  • 500g de pâtes, cru forme farfalle
  • 4 oeufs
  • 400g de fromage de chèvre frais, faisselle
  • 2 gousse d’ail
  • 1 bouquet de persil
  • 1 cuillère à café rase sel
  • poivre
  • 500g de lait
  • 70g de gruyère râpé

Préparation :

D’abord faire cuire les pâtes à la casserole et réserver.
Ensuite dans le bol mettre le fromage de chèvre égoutté, l’ail, le persil, les œufs, le sel le poivre.
Puis mixer 30 sec à la vitesse 4.
Après mettre le lait et mixer 15 sec à la vitesse 4.
Ensuite mettre les pâtes dans un plat à gratin et verser la préparation dessus, mélanger un peu pour que toute la préparation soit répartie.
Enfin mettre le gruyère dessus, enfourner a 200°C pendant 40 min.

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