Succombez à une symphonie de saveurs avec notre gratin de patates douces au fromage, préparé à la perfection avec votre Thermomix. Les patates douces, douces et moelleuses, s’entremêlent avec le fondant du fromage pour créer une harmonie culinaire exquise. Une recette simple et délicieuse qui éveillera vos papilles à chaque bouchée. Laissez-vous emporter par la chaleur réconfortante de ce gratin, idéal pour accompagner vos repas ou en tant que plat principal gourmand.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg de patates douces, pelées et coupées en tranches fines,
- 200g de fromage râpé (cheddar, gruyère, ou mélange),
- 300ml de crème fraîche,
- 2 gousses d’ail, écrasées,
- 1 cuillère à soupe de thym frais, haché,
- Sel et poivre, selon votre goût,
- 50g de beurre, pour le moule,
Préparation de la recette de Gratin de Patates Douces au Fromage au Thermomix:
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat de cuisson.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez les tranches de patates douces, le fromage râpé, la crème fraîche, l’ail, le thym, le sel et le poivre à la vitesse cuillère pendant 5 minutes.
- Transférez le mélange dans le plat de cuisson.
- Cuisez au four pendant 40-45 minutes, ou jusqu’à ce que les patates douces soient tendres et le dessus doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
