Gratin de Brocolis et Carottes au thermomix

Gratin de Brocolis et Carottes au thermomix. Découvrez la recette de Gratin de Brocolis et Carottes au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

280 g de bouquets de brocolis,

180 à 200 g de carottes,

900 g d’eau,

250 g de crème liquide légère,

2 œufs,

1 cube de basilic,

80 g de fromage râpé,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par éplucher les carottes puis coupez-les en rondelles.

Coupez le brocoli en bouquets.

Mettez dans le bol de votre thermomix l’eau et placez les légumes dans le Varoma.

Programmez à vitesse 1 durant 20 minutes à température Varoma.

Transférez les légumes dans un plat à gratin beurré.

Préchauffez le four à 220°C.

Videz l’eau du bol et mettez-y les oeufs, le fromage râpé, la crème, le cube de basilic, le sel et le poivre.

Programmez à vitesse 4 durant 20 secondes.

Versez le contenu du bol sur les légumes et enfournez durant 20 à 30 minutes à 220°C.

Servez et régalez-vous.

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