Gratin dauphinois au thermomix

Gratin dauphinois au thermomix

Gratin dauphinois au thermomix. Voici une délicieuse recette de gratin dauphinois, rapide et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients

1 kg de pommes de terre ( épluchées et découpées en tanches pas trop épaisses )
    160 g de fromage râpé
      25 cl de crème fraîche liquide
        25 cl de lait
          3 gousse d’ail
            2 pincées de noix de muscade
              Sel

                Instructions

                Dans votre bol du thermomix, ajouter les tranches de pommes de terre, les gousses d’ail épluchées et émincées, la crème, le lait, le sel et la muscade, faire cuire durant 20 minutes à 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
                  Préchauffer votre four à 180°C.
                    Verser le contenu du bol dans un plat à gratin, recouvrir de fromage râpé et cuire au four pendant 40 minutes.

                      Notes

                      Gratin dauphinois

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