Régalez-vous avec notre délicieuse recette de Frittata au Thermomix, une fusion exquise d’oeufs, pommes de terre, lardons, paprika, persil, asperges, pois verts, oignon et fromage. Une symphonie de saveurs prête à éblouir vos papilles, concoctée facilement grâce à votre Thermomix. Suivez ces étapes simples pour une aventure culinaire mémorable.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 8 œufs,
- 500g de pommes de terre, cuites et coupées en dés,
- 200g de lardons,
- 1 cuillère à café de paprika,
- 1 bouquet de persil frais, haché,
- 100g d’asperges, coupées en tronçons,
- 100g de pois verts,
- 1 oignon, finement haché,
- 100g de fromage râpé (au choix),
- Sel et poivre, selon votre goût,
Préparation de la recette de Frittata Asperges Lardons Pois verts et Fromage au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, battez les œufs à la vitesse 4 pendant 10 secondes.
- Ajoutez les pommes de terre, les lardons, le paprika, le persil, les asperges, les pois verts, l’oignon, le fromage, le sel et le poivre. Mélangez à la vitesse 3 pendant 15 secondes.
- Versez le mélange dans un moule préalablement graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que la frittata soit dorée et bien cuite.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de découper et de servir.
