Flamiche au Maroilles au Thermomix : Un Festin de Saveurs Nordiques
Bienvenue dans l’univers délicieux et gourmand du Thermomix, où la tradition rencontre la facilité. Laissez-vous tenter par notre savoureuse recette de Flamiche au Maroilles, une création gourmande et réconfortante d’inspiration nordique. Suivez cette aventure culinaire pour un voyage au cœur des saveurs authentiques.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée,
- 300 g de Maroilles, coupé en tranches,
- 3 œufs,
- 200 ml de crème fraîche,
- 100 ml de lait,
- 1 oignon, émincé,
- 50 g de beurre,
- Sel, poivre, muscade,
Préparation de la recette de Flamiche au Maroilles au Thermomix :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ensuite, disposez les tranches de Maroilles sur le fond de tarte.
- Dans le Thermomix, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la muscade à vitesse 4 pendant 10 secondes.
- Versez la préparation sur le fromage dans le moule.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la flamiche soit dorée et gonflée.
- Laissez refroidir légèrement avant de découper et servir.
