Truffes au Chocolat Paléo au Thermomix : La Douceur Irrésistible
Explorez une indulgence chocolatée sans culpabilité avec nos Truffes au Chocolat Paléo, réalisées avec l’efficacité du Thermomix. Cette recette sublime marie l’arôme riche du chocolat noir à des ingrédients paléo soigneusement sélectionnés. Grâce à la puissance et à la facilité du Thermomix, chaque bouchée offre une expérience exquise sans compromis sur la santé. Régalez-vous avec ces truffes savoureuses, prouvant que la gourmandise peut être délicieusement saine. Une douceur paléo Thermomix pour satisfaire vos envies chocolatées tout en restant fidèle à vos choix alimentaires.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat noir à haute teneur en cacao,
- 100 ml de lait de coco,
- 50 g de noix de coco râpée,
- 2 cuillères à soupe de miel cru,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- Une pincée de sel,
Préparation de la recette de Truffes au Chocolat Paléo au Thermomix :
- Faites fondre le chocolat noir dans le Thermomix à 50°C, vitesse 2, pendant 3 minutes.
- Ajoutez le lait de coco, la noix de coco râpée, le miel, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez à vitesse 4 pendant 1 minute.
- Placez la préparation au réfrigérateur pendant 2 heures pour qu’elle durcisse.
- Une fois la préparation refroidie, formez des petites boules avec vos mains.
- Roulez les boules dans du cacao en poudre pour les enrober.
- Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
