Crêpes aux graines de pavot au Thermomix : Recette gourmande
Notre recette de Crêpes aux graines de pavot vous offre une touche originale pour des crêpes délicieuses à souhait. Les graines de pavot subliment ces crêpes moelleuses, préparées facilement avec votre Thermomix. Dégustez ces crêpes savoureuses au petit-déjeuner ou au goûter, avec vos toppings préférés. Découvrez notre recette et régalez-vous avec cette touche gourmande.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine,
- 3 œufs,
- 500 ml de lait,
- 30 g de sucre,
- 20 g de beurre fondu,
- 2 cuillères à soupe de graines de pavot,
- 1 pincée de sel,
Préparation de la recette de Crêpes aux graines de pavot au Thermomix :
- Placez la farine, les œufs, le lait, le sucre, le beurre fondu et une pincée de sel dans le bol du Thermomix.
- Mélangez les ingrédients pendant 10 secondes à la vitesse 5.
- Ajoutez les graines de pavot dans le bol.
- Mélangez à nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 3, jusqu’à ce que les graines de pavot soient bien réparties dans la pâte.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes.
- Pendant ce temps, chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la pour former une crêpe fine.
- Faites cuire la crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
- Répétez l’opération avec le reste de la pâte jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.
- Servez les crêpes chaudes avec du sirop d’érable, de la confiture, du sucre glace, ou toute autre garniture de votre choix.
- Bon appétit !
